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商品説明

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  • 北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。鹿肉は高タンパク、低脂肪。ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
  • おススメの食べ方~ステーキ・焼肉・BBQ
  • 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
  • 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・93、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
  • 賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 配送について冷凍商品との同梱可※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。



■価格改定に関するお願い■
 
平素より当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
この度、原油価格上昇による梱包資材、運送費の高騰を受け、
一部商品におきまして2022年9月1日より販売価格の改定をする運びとなりました。
 
これまでコスト削減、効率化を推し進め、価格維持に努めてまいりましたが、
自助努力でのコスト吸収は極めて困難な状況となっております。
何卒、ご理解を賜りますようお願い申しあげます。
 
株式会社north innovation 鹿肉専門店「狩人の匠」
 
■重要■
「新型コロナウィルスに伴う配送遅延について」
飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます

北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。鹿肉は高タンパク、低脂肪。ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
 
おススメの食べ方~ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソース
 
「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
 
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・58、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
 
賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 配送について冷凍商品との同梱可※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。


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エゾ鹿肉 バラ肉 400g スライス


カスタマーレビュー
kimuta 2022-12-08
商品そのものは想定通りのものが届きました。しかし、届いたのは1本のみで、それも長さが1.93mでした。これだけ短いと誤差範囲ではないですね。不足分の再送をAmazon.co.jp カスタマーサービスに依頼しました。販売店から48時間以内に連絡いただけるそうですが、11/5商品着でしたが、レビューを書いている11/7現在はまだ頂けていないです。
Amazon カスタマー 2022-12-08
無農薬で安心して食べられ、味も美味しく、歯応えも楽しめ、今まで、玄米や、雑穀を敬遠していた子供達が美味しく食べることができています。お水に半日ほど、浸すことを忘れてしまうと食べれない手間はありますが、浸しておけば、あとは簡単!白米と一緒にたくだけなので、お手軽です!
KAZUKO 2022-12-08
今回も2週間程で到着しました!ありがとうございました!壁紙の様に壁一面に使っています。プリントが鮮明でとても良いです❗また注文させてもらいたいです。
kazu 2022-12-08
昨年亡くなった妻の新盆用に購入しました。新盆和迎えるのが初めての事でどのように使うのかがイマイチわからなかった。新盆用を買う人は、初めての事なので自分と同じように戸惑うと思うので、もう少し説明書きがあると助かると思います。